酸奶和海鮮能一起吃，酸奶中主要是一些乳酸桿菌，不會(huì)和海鮮中的蛋白質(zhì)有什么化學(xué)反應(yīng)。不過(guò)酸奶不要喝冰的，因?yàn)楹ｕr是寒性食物，與冰鎮(zhèn)食物一起吃會(huì)引起腹痛或腹瀉，酸奶中的益生菌有助于海鮮消化，但不要喝帶水果的酸奶，含有維C不能和海鮮一起吃。

　　酸奶和海鮮能一起吃嗎

　　酸奶和海鮮能一起吃，酸奶不用加熱，但是也不要喝特別冰的，吃海鮮不建議與冰鎮(zhèn)的東西一起吃，這樣會(huì)對(duì)胃部造成負(fù)擔(dān)，因?yàn)楹ｕr屬于極寒性的食物，對(duì)腸道刺激大，應(yīng)該盡量吃熟食，而酸奶本身只是一種益生菌發(fā)酵的牛奶，營(yíng)養(yǎng)成分上與螃蟹沒(méi)有沖突。

　　現(xiàn)在市面上很多酸奶中含有水果等其他成分，這些酸奶中含有維生素C，一般維生素C和海鮮是不能共存的，特別是吃蝦不要吃維生素C的食物，可能會(huì)導(dǎo)致砷中毒，也就是服用砒霜，這一點(diǎn)需要注意，但一般酸奶中維生素C的含量微乎甚微。

　　吃完海鮮再吃含有維生素C的食物最好間隔2小時(shí)以上再吃，另外海鮮中的鈣與水果中的鞣酸相結(jié)合，形成難以溶解的鈣，對(duì)腸胃產(chǎn)生刺激，甚至引起腹痛、惡心以及嘔吐癥狀，比如石榴、柿子這些水果都要避免與海鮮同吃。