最常用的手沖咖啡泡煮比例為1：15到1：16，手沖咖啡15g具體要沖多少水沒(méi)有固定的參數(shù)，主要還是看個(gè)人的口味，手沖咖啡講究的是沖出它原本的風(fēng)味，需要反復(fù)的試喝以及濃度檢測(cè)，才能發(fā)現(xiàn)手沖的最佳沖泡比例。

　　手沖咖啡15g沖多少水

　　手沖咖啡最常用的比例是1：15到1：16。可以根據(jù)個(gè)人的口味來(lái)適當(dāng)?shù)恼{(diào)整這些參數(shù)。在工作學(xué)習(xí)的時(shí)候，出現(xiàn)沒(méi)精神的狀態(tài)，就可以喝一杯咖啡幫助提提神，有去除疲倦、困頓的作用。除了水的比例，不同的咖啡豆烘焙度不同，它的燜蒸時(shí)間也不一樣，沒(méi)有統(tǒng)一的時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)。

　　手沖咖啡的做法

　　1、首先稱20g咖啡豆研磨。

　　2、接著將濾紙折好，放在濾杯中，接著用熱水打濕濾紙，再把水倒掉。

　　3、將咖啡粉倒入濾杯中，用手輕輕拍濾杯的邊緣，這樣可以讓咖啡粉變得更平整。

　　4、接著將手沖壺里邊的熱水在咖啡粉中慢慢注入。讓熱水可以從中間均勻向四周擴(kuò)散。

　　5、等到熱水將咖啡粉浸濕之后，燜煮20到30秒。

　　6、等到燜煮結(jié)束，按照1：15的比例繼續(xù)注水。

　　7、最后倒入提前溫好的咖啡杯就可以品嘗了。