咖啡粉和速溶咖啡不一樣，咖啡粉是經過烘焙后的咖啡豆研磨制成的，而速溶咖啡是從咖啡豆萃取出的咖啡加入香精、奶精等材料制成的，直接沖泡咖啡粉會有大量殘渣，影響口感，所以更適合用咖啡機沖泡，速溶咖啡即沖即飲，更加方便。

　　咖啡粉和速溶咖啡有什么區別

　　咖啡粉和速溶咖啡的粉并不是一樣的，咖啡粉是經過烘焙之后的咖啡豆研磨形成的粉末，若是直接沖泡的話里面會殘留大量的咖啡豆殘渣，而速溶咖啡是從咖啡豆里面萃取出的咖啡加入香精、奶精等添加物制作的，沖泡后口感順滑綿柔。

　　咖啡粉和速溶咖啡粉口感不同

　　這二者而定口感也明顯不同，咖啡粉沖泡出的咖啡帶有咖啡豆本身濃郁的味道，較為粗獷，而速溶咖啡在制作的時候添加了其他的成分，因此咖啡主體的味道倒不是非常突出，基本被香精的味道埋沒了，但是口感比較順滑。

　　咖啡粉和速溶咖啡的優缺點

　　咖啡粉雖然口感比較好，但是更適合用咖啡機來沖泡，因此花費的時間會更長一些，而速溶咖啡即沖即飲，更適合現在快節奏生活的人群飲用，若是為了單純的享受生活，沖泡咖啡粉會更好，但是為了提神工作的話，飲用速溶咖啡也是可以的。