咖啡泡了10個(gè)小時(shí)后最好不要喝，因?yàn)榭Х戎泻瑤装俜N不同的香味物質(zhì)，這些物質(zhì)在高溫加熱后會(huì)被釋放出來(lái)，長(zhǎng)時(shí)間與氧接觸會(huì)遭受到破壞，從而使咖啡的香味沒(méi)有剛做出來(lái)的那么濃烈。在口感和功效上，現(xiàn)磨的咖啡比泡10小時(shí)后的咖啡好太多。

　　咖啡泡好10個(gè)小時(shí)后還能喝嗎

　　咖啡泡了10個(gè)小時(shí)之后是不建議喝的，泡了10個(gè)小時(shí)的咖啡毋庸置疑是冷的，若再次飲用需要再次加熱，咖啡經(jīng)過(guò)多次加熱沸騰，會(huì)導(dǎo)致水中的亞硝酸鹽含量增高，所以不建議喝反復(fù)加熱咖啡。

　　咖啡放久了，香味就不如新鮮時(shí)那么濃烈?？Х鹊南阄冻煞质强Х攘钊诵纳鋹偂⒓凶⒁饬?、提高工作效率的原因所在。失去香味成分的咖啡，原本提神醒腦的作用也就大打折扣。

　　咖啡不宜過(guò)多飲用，每天最多以2-3杯為宜，咖啡是一種刺激性飲品，長(zhǎng)期過(guò)量飲用咖啡容易給身體帶來(lái)巨大的損傷。