勺菜是薺菜的一種，因底部稍呈圓形像勺子而得名，外形近似小白菜，是四川一帶的方言，北方多叫油菜。上海青就是上海的白菜，一種小白菜，葉少莖多，每一片葉都是碧綠，菜莖白白的像葫蘆瓢，根部白油油的。
勺菜的叫法比較鄉(xiāng)土化，勺菜就是青菜（統(tǒng)稱(chēng)），是四川一代的方言，流行于兩河、兩山等中部地區(qū)。
上海青就是上海的一種小白菜（統(tǒng)稱(chēng)），上海一帶的華東地區(qū)常見(jiàn)的品種，江浙一帶又稱(chēng)其為青菜或小青菜。
油菜花在春季開(kāi)花，婺源、遇龍河、貴州這些位于長(zhǎng)江以南的地區(qū)氣候較為溫暖，它們的油菜花通常四月份就已經(jīng)是盛花期了，而云南地區(qū)的油菜花則在二到三月份就已經(jīng)盛開(kāi)。新疆、青海這些......
北方一般在每年四月份開(kāi)始種植油菜，此時(shí)氣候溫暖，油菜更好種植，這種油菜通常在九月份就能收獲，被稱(chēng)為春油菜。還有一種冬油菜在九到十一月份種植，等到來(lái)年五月份左右才能收獲，種......
油菜可以生吃。油菜是一種含有豐富維生素C的蔬菜，也是一種可以直接生吃的蔬菜，但是生吃油菜一定要將其清洗干凈。油菜是一種人工種植的蔬菜，在種植的過(guò)程中一般會(huì)噴打農(nóng)藥避免病蟲(chóng)......
紅菜苔的花可以吃，但開(kāi)了花的菜苔都開(kāi)始變老了，吃起來(lái)口感不是特別好。紅菜苔的最佳食用期在花蕾未開(kāi)放之前或者之初，這個(gè)時(shí)候起來(lái)清香爽口。菜苔是冬春兩季常見(jiàn)的家常菜，......
2019-05-24 18:41:12
水果之家王子
