2019-05-24 18:37:56
水果之家王子
花王菜學名上海青。上海青是油菜的一個小品種，是上海品種的白菜，是一種小白菜，是上海及華東地區最常見的小白菜品種。上海青葉少莖多，葉子碧綠呈橢圓形，白白的莖像葫蘆瓢，白油油的根部，吃起來味甜口感好，深受人們喜愛，在全國各地都有種植。
花王菜和上海青的區別
花王菜就是上海青，花王菜可稱為油菜，但不是歐洲油菜，是一種小白菜。
上海青的分布比較廣泛，在亞熱帶和溫帶均有分布，在我國也到處都能看到它的影子，常出現在粵菜中，也常在快餐中做配菜。
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