大雪節氣到來，人們常吃的食物有狗肉、羊肉、腌肉等，大雪節氣的時間一般在公歷的12月6日到8日之間，已經正式步入冬季，所以要吃些像狗肉、羊肉這種熱性食物，可以暖胃御寒。大......

羊排需要壓20分鐘左右就可以了，前10分鐘用大火壓10分鐘，再轉小火10壓10分鐘即可。高壓鍋壓羊排不同于豬骨頭，不需要油鍋炒，但需要提前焯水。羊排直接冷水入高壓鍋，再加入海鮮......

羊排可以和土豆一起燉，土豆性平味甘，羊排性溫，不過羊排和土豆一起燉有一股腥味，需要多加一些辛料蓋住腥味。土豆中含有大量的淀粉，讓人產生飽腹感，羊肉吃多了容易上火，......

羊排可以和白蘿卜、山藥、冬瓜、胡蘿卜、土豆、芋頭一起燉。羊排的高蛋白、低脂肪容易消化，與營養豐富的根莖蔬菜一起燉能夠有平衡烈性的效果，但羊排不可以和南瓜、紅豆一起......