如今市面上售賣的娃娃菜，從外表上來看都十分的有光澤，但其實(shí)有部分的不法商販為了自己的利益，使用甲醛浸泡娃娃菜，讓娃娃菜不易腐爛，那么大家知道，如何辨別娃娃菜噴甲醛，娃娃菜有甲醛能洗掉嗎?接下來就讓我們一起來了解一下吧!

　　如何辨別娃娃菜噴甲醛

　　娃娃菜是否噴了甲醛，可以從外觀和味道上來辨別，甲醛具有一股刺鼻的味道，如果含有的甲醛濃度較高，則可能會(huì)引發(fā)咽喉灼燒痛、呼吸困難、過敏性皮炎等急性中毒癥狀，如何辨別娃娃菜噴甲醛如下：

　　味道：甲醛具有刺激性的味道，不過根據(jù)娃娃菜放置的時(shí)間，這股味道也會(huì)慢慢消散，無法僅根據(jù)氣味來辨別是否噴有甲醛，但有異味的一定不是新鮮的娃娃菜，所以有異味的娃娃菜千萬不要買;

　　外觀：娃娃菜根部發(fā)黑，但葉片卻依然完好的，極有可能是噴過甲醛保險(xiǎn)的，切開娃娃菜后，外面新鮮，里面爛掉了的，也是可能噴過甲醛的。

　　娃娃菜有甲醛能洗掉嗎

　　娃娃菜有甲醛能洗掉，甲醛是一種會(huì)致癌的物質(zhì)，長期攝入對人體健康非常不利，不過這種物質(zhì)是可溶于水，且易揮發(fā)，將買回來的娃娃菜去掉外層的葉子，切掉根部，再放入水中浸泡半個(gè)小時(shí)到一個(gè)小時(shí)，并且用流動(dòng)的清水多沖洗幾遍，就基本上不會(huì)有甲醛殘留了，而且經(jīng)過這種清洗方法,也可以去除一些農(nóng)藥的殘留。

　　在我們購買娃娃菜的時(shí)候，一定要多加注意，因?yàn)樵S多不法商販，會(huì)對娃娃菜噴射或浸泡甲醛，使其存放長時(shí)間根部不會(huì)發(fā)黑，賣相更好，所以我們在購買的時(shí)候要注意，千萬不要購買到這種根部浸泡甲醛的娃娃菜。

　　以上就是關(guān)于如何辨別娃娃菜噴甲醛，以及娃娃菜有甲醛能洗掉嗎，問題的解答。娃娃菜浸泡過甲醛，用清水浸泡半個(gè)小時(shí)到一個(gè)小時(shí)的時(shí)間，就可以去除里面的甲醛成分，在食用之前我們也可以先將娃娃進(jìn)行焯水，這樣吃起來會(huì)更加安全。