清洗干凈的桑葚可以直接吃或做成桑葚紅棗牛奶糖水，無論怎么吃桑葚都要清洗干凈。先用鹽水浸泡桑葚，然后用清水沖洗幾遍就可以直接吃了;做桑葚紅棗糖水，需要適量牛奶、紅棗、冰糖在鍋中一起熬煮，先將紅棗和桑葚煮沸，然后再倒入牛奶煮兩三分鐘即可。

　　桑葚怎么吃

　　直接吃

　　將買回來或是自己從樹上摘下的桑葚，放點鹽碗里，用少量開水讓鹽融化，放入更多的冷水，倒入桑葚里，浸泡5分鐘后用冷水再清洗一下就可以吃了，桑葚的果汁滲入齒內，絕對美味。

　　桑葚紅棗牛奶糖水

　　材料準備：紅棗、純牛奶、桑葚、冰糖、水適量

　　清洗桑葚

　　首先將桑葚用清水沖洗后再用鹽水泡10分鐘，瀝去水分，即可將桑葚表面清洗干凈。注意想要清洗的更干凈，可將鹽水中撒入適量面粉，吸附桑葚邊邊角角的地方。

　　紅棗洗凈，去核，備用，然后將適量的水倒入鍋內，同時放入桑葚、紅棗和冰糖等材料，

　　先用大火煮沸，大火煮沸之后 就轉小火煲20分鐘左右，然后倒入牛奶，繼續煮2-3分鐘，就可以品嘗一下味道。

　　桑葚紅棗牛奶糖水是一道美味滋補的簡單糖水，可起到滋陰補腎，潤膚美容的功效，絕對美味。