芋頭粉條一般需要煮15分鐘以上，芋頭粉條并不是煮的時間越久越好，而且純正的芋頭粉條一般不需要煮特別久，也不需要一直煮，15-30分鐘之間食用最為宜。如果碰到有些粉條能煮40分鐘以上還是非常有彈性，那可能有添加劑。
冬天買回來的芋頭粉絲還是用冷水泡一下，一般浸泡漲發(fā)變軟就可以煮了，煮大火15分鐘即可，芋頭粉條煮熟以后可以涼拌，夏天的時候許多商家都會制作涼拌粉條就是用芋頭粉條為原料。
芋頭粉條用不高于75℃的水浸泡5分鐘，要注意的是，水溫低可以延長浸泡時間，水溫也不能太高，如果芋頭粉條是干的，直接用高溫水浸泡會容易燙爛燙糊，失去了粉的韌性。
芋頭粉的營養(yǎng)價值比較高，做法也很多，是老少皆宜的最佳良品。
蒸芋頭的方法非常簡單，首先把買回家的芋頭清洗一道，如果表面還有難以清洗的臟東西可以把芋頭放入淡鹽水中浸泡20分鐘后再清洗。清洗完后把芋頭表面水分瀝干，放入蒸鍋中，蓋......
芋頭粉條一般需要煮15-30分鐘，煮芋頭粉之前要將粉條放入40度左右的溫水中泡發(fā)30分鐘左右，使其膨脹一點(diǎn)，煮的時候就會好很多。芋頭粉條的煮制時間不宜太長，否則就會太爛，一掐......
芋頭帶皮煮時間在20-25分鐘，個頭大小決定水煮芋頭時間的長短，喜歡軟糯口感的也可以稍微延長煮制時間。芋頭煮好后拿筷子戳一下，能夠輕松戳穿就證明已經(jīng)煮好。水煮芋頭盡量冷......
芋頭可以直接煮著吃，將芋頭清洗干凈，放到水中煮熟后蘸著白糖吃就非常美味，還可以在煮飯的時候加入芋頭塊一起，等飯熟了芋頭也就熟了，清香四溢；用芋頭煮肉也是十分不錯的......
2020-05-08 09:08:28
鮮淘王子
