禁忌生吃芋頭，睡前吃芋頭以及不能和香蕉一起吃。對于一些有特殊疾病的人，比如有痰、患有蕁麻疹、濕疹、哮喘、過敏性鼻炎、腸胃消化不良的人也是禁忌吃芋頭，糖尿病人應當少吃芋頭，同時患有食滯胃痛，腸胃濕熱的人也不要吃。

　　吃芋頭禁忌

　　1、不要生吃芋頭

　　芋頭中含有輕微的毒素，吃芋頭必須經過加熱后才能吃，生吃芋頭中的粘液容易讓喉嚨產生痛癢感。手剝于頭皮的時候粘液也會刺激手部皮膚，可以先烤熟或者用生姜汁擦手止癢。

　　2、芋頭和香蕉禁忌同食

　　芋頭本身吃多了對消化系統就有影響，特別容易易脹氣，而香蕉本身是助消化滑腸的，可兩者一起食用就容易產生腹瀉中毒的可能。

　　3、患有特殊疾病的人禁忌吃芋頭

　　對于有痰、敏性體質者、腸胃不適以及糖尿病患者不能吃芋頭，敏性體質者主要包括蕁麻疹、濕疹、哮喘、過敏性鼻炎患者。同時食滯胃痛、腸胃濕熱者忌食芋頭。