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炒蘑菇和什么菜搭配好
炒蘑菇可以搭配肉片、辣椒、竹筍、雞肉、青菜、荷蘭豆、絲瓜等，都是將蘑菇先焯水40秒鐘，再撈出過涼水，蘑菇里的水?dāng)D出后切成片...
香菇13284閱讀2021-11-26 -
香菇和花香菇的區(qū)別
香菇和花香菇在外觀、生活環(huán)境、經(jīng)濟(jì)價(jià)值和食用價(jià)值上存在一定差別，花菇比蘑菇要大很多，花菇的菌蓋有白色裂紋，香菇菌蓋多呈灰...
香菇1173閱讀2021-11-24 -
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香菇發(fā)紅還能吃嗎
香菇發(fā)紅如果只是紅色的香菇品種是可以食用的，如果是因?yàn)楸４娌划?dāng)導(dǎo)致香菇變質(zhì)發(fā)紅是不可以食用的。香菇是我國非常著名的珍貴食...
香菇942閱讀2021-05-07 -
金錢菇與香菇的區(qū)別
1、金錢菇個(gè)頭小，像銅板一樣，香菇藥比金錢菇大3倍;2、金錢菇顏色黑，根蒂小，而金錢菇有灰色、灰黑色、黃褐色等，根蒂也會(huì)長一些...
香菇3171閱讀2021-04-22 -
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干香菇可以直接燉湯嗎
干香菇不可以直接燉湯，最好在烹飪之前將其清洗干凈并泡發(fā)再使用。干香菇是由鮮香菇曬干或者烘干制作而成，干制過程中會(huì)產(chǎn)生很多...
香菇1917閱讀2021-04-15 -
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干花菇怎么泡發(fā)泡多久
干花菇可以用溫水泡，也可以用涼水泡。泡制水溫不同，泡發(fā)的時(shí)間也略有不同。最好使用25～35 攝氏度的溫水，既能使它更易吸水變軟...
香菇11430閱讀2021-04-08 -
