洋蔥和芹菜都是我們生活中非常常見的蔬菜，不少食物一起吃都會出現(xiàn)相克的情況，那么洋蔥芹菜能一起炒嗎，新鮮芹菜葉怎么做好吃呢?讓我們一起來了解一下吧!

　　洋蔥芹菜能一起炒嗎

　　洋蔥芹菜能一起炒，并不會發(fā)生食物相克的反應(yīng)。這兩種食物的營養(yǎng)價值都較高，且都含有豐富的膳食纖維，可以起到很好的助消化，防便秘的作用。適當吃一些洋蔥和芹菜，還可以起到提高免疫力、防癌抗癌的功效。

　　洋蔥和芹菜中所含有的營養(yǎng)成分并不相克，所以可以一起食用，只不過兩者都具有極強的氣味性，一起炒著吃可能會產(chǎn)生奇怪的味道。

　　新鮮芹菜葉怎么做好吃

　　芹菜葉的營養(yǎng)高于芹菜桿的營養(yǎng)，使用熱水將芹菜葉焯熟，再加入適量的調(diào)料攪拌均勻，可以很好地保留其營養(yǎng)成分，新鮮芹菜葉怎么做好吃具體如下：

　　準備材料：新鮮芹菜葉、大蒜、鹽、香油、辣椒油、生抽。

　　1、將芹菜葉洗凈，大蒜切成末備用;

　　2、在鍋里加入清水燒開，加入少許鹽，再下入芹菜葉，芹菜葉易熟，不宜煮過長的時間，等葉子顏色變成深綠色就可以撈出了;

　　3、煮熟后將芹菜葉撈出，過一遍涼水，撈出芹菜葉放在一旁晾干備用，這樣可以使芹菜葉的口感更加脆嫩，不會發(fā)軟;

　　4、將晾干水分的芹菜葉放入碗中，加入蒜末、生抽、香油、辣椒油以及鹽，攪拌均勻后即可食用。

　　通過上述文章，相信大家對于洋蔥芹菜能一起炒嗎，以及新鮮芹菜葉怎么做好吃都有所了解了。洋蔥和芹菜是可以一起吃的，不過兩者的味道都較為強烈，一起炒可能會有比較奇怪的味道，大家還是不要輕易嘗試為好。