水芹菜有螞蝗處理干凈后可以吃，水芹菜最好不要涼拌著吃，煮熟后吃較好。螞蝗很怕高溫，水溫11度時(shí)就會(huì)失去繁殖能力，水溫48度時(shí)就會(huì)死亡，所以不需要擔(dān)心它會(huì)在身體里繁殖這種情況，此外胃是一個(gè)高酸性的環(huán)境，如果不小心誤食了螞蝗，也會(huì)被消化掉。

　　水芹菜有螞蝗還能吃嗎

　　水芹菜最由于生長(zhǎng)在潮濕有水的地方，所以很容易是螞蝗的棲身處。生活中見(jiàn)到水芹菜有螞蝗很正常，只需要將螞蟥清理干凈，然后進(jìn)行高溫烹煮就可以了。螞蟥在11度的水中會(huì)失去繁殖能力，43度的水溫它就會(huì)逃跑，46度的水溫會(huì)沉底蜷曲，當(dāng)水溫達(dá)到48度時(shí)它就會(huì)死亡。

　　水芹菜有螞蝗也不用擔(dān)心，高溫烹煮后，它很快就會(huì)被殺死。螞蝗本身是一味中藥，可以幫助活血化瘀，在高溫下螞蝗會(huì)死亡，也不會(huì)對(duì)身體造成不適的影響，但不能吃涼拌水芹菜，以防螞蝗沒(méi)被殺死，傷害身體。