黃瓜可以解酒。黃瓜里面含有大量的水分，酒后多吃黃瓜，可以適當的增加水分的攝入，水分多了就易小便，酒里的酒精成分也會隨著尿液排除體內，自然起到了解酒的效果。黃瓜里含有蛋白質、糖類、鈣、磷、鐵等營養成分，喝酒后吃可及時補充營養、排毒醒酒。

　　黃瓜可以解酒

　　黃瓜含有大量的B族維生素和電解質，吃了可以緩解酒后身體不適的現象。除了黃瓜醒酒外，還有以下幾種解酒方法：

　　1、茶水：醉酒之后可以泡杯濃茶喝，可以適當加入少許檸檬汁，這種略帶酸性的茶水對醒酒的效果很好。

　　2、水：水喝多了可以飽腹，酒自然就喝的少了，水能夠稀釋酒精，水喝多了排尿也能解酒。

　　3、豆腐：喝酒時多吃些豆腐做的菜，豆制品可以幫助排出體內的乙醇，從而達到解酒的效果，并且豆腐里不含有膽固醇，吃了對身體有好處。