黃瓜是蔬菜的一種，它可以像水果一樣直接生吃，市面上還有水果黃瓜也屬于蔬菜。黃瓜是一種重要的夏季蔬菜，主要種植于溫帶、熱帶地區(qū)，可用涼拌、炒、煮湯等不同的方式烹飪，能為我們提供蛋白質(zhì)、維生素C、胡蘿卜素等營養(yǎng)。

　　黃瓜屬于蔬菜還是水果

　　黃瓜是蔬菜

　　準(zhǔn)確的說黃瓜是蔬菜的一種，不過它是可以像水果一樣生吃的，現(xiàn)在市面上還有專門培育出來的水果黃瓜，它具有無刺、味甜、表面光滑的特點(diǎn)，不過這種水果黃瓜也是屬于蔬菜的。

　　黃瓜介紹

　　黃瓜是一種主要種植于溫帶、熱帶地區(qū)的植物，它是一種非常重要的夏季蔬菜，可以用涼拌、炒、煮湯等不同的方式來烹飪，喜歡溫暖和水量豐富的環(huán)境，在我國得到了廣泛的種植。

　　吃黃瓜有什么好處

　　黃瓜是一種營養(yǎng)非常豐富的水果，我們可以通過食用它攝入蛋白質(zhì)、維生素C、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等人體所需的營養(yǎng)成分，同時(shí)它還可以幫助我們預(yù)防便秘、美容護(hù)膚。