紫麥面粉適合做紫麥面包。紫麥除了麥殼顏色是紫色的，它的大小和普通小麥也不一樣，它的麥穗要更大一些，紫麥面粉適合做面包，味道甜美，顏色和味道一樣使人滿意。紫麥面粉中含有天然花色素和植物成分成分，吃了紫麥面粉做的面包可以預(yù)防癌癥。
紫麥不是一種全新的小麥品種，它是主要產(chǎn)自奧地利的一種麥子，外殼是紫色的，紫麥面粉可以用來做紫麥面包，一般紫麥面包烤出來個(gè)頭都比較大，顏色很誘人，主要是呈深紫色，吃起來又硬又脆，烤出來的時(shí)候，紫麥面包表面是成清晰的龜裂狀態(tài)。
紫麥面粉不僅是從顏色上有不同，營養(yǎng)價(jià)值和其他面粉也不同，含有的某些成分可以保護(hù)人體細(xì)胞，有預(yù)防癌癥的作用，多吃紫麥面包可以說是好處多多。
古代的五谷一種是指稻、黍、稷、麥、菽，還有一種是指麻、黍、稷、麥、菽。兩者的區(qū)別就在于稻，主要原因是五谷文化多樣，到后來才得到了統(tǒng)一，麻主要用來制作麻布，才將其剔......
和綠豆相克的食物有狗肉、榧子、番茄等，《本草拾遺》中記載：反榧子殼，害人。煮綠豆時(shí)不可用鐵鍋，綠豆中含有單寧，高溫下與鐵反應(yīng)會(huì)生成單寧鐵，這種物質(zhì)對(duì)人體有害。因?yàn)?.....
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購買一瓶500ml的米酒，準(zhǔn)備好玉米粉2斤左右，玉米粉分成一斤半和半斤兩份。將半瓶米酒倒入一斤半的玉米粉中，攪拌均勻靜置在溫暖濕潤的環(huán)境下一天。第二天倒入剩余玉米粉攪拌成......
2019-07-05 18:37:20
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