藕粉沖成水了還能喝，只是味道不佳。如果不想直接飲用，也可以直接沖好的藕粉水煮粥食用，先將大米淘洗干凈，加入適量清水放進鍋中煮，直至鍋中的粥煮至八成熟，然后再把沖好的藕粉水倒入粥鍋中一起煮一會，煮好后盛出食用即可。

　　藕粉沖成水了能喝嗎

　　藕粉沖成水了還能喝，如果不想直接喝，也可以將藕粉水用來煮粥吃，還能當成淀粉水食用，用來發面也可以，這樣既不浪費，而且味道也很好。藕粉的正確沖泡正確方法是先取一勺藕粉，倒入適量的溫水或者冷開水，將藕粉攪拌均勻，將開水倒入碗中，水少就濃稠，水多則稀些，開水倒進去后一直攪拌至糊狀。

　　藕粉在沖調的時候過濃或者過稀，是需要及時補救，如果沖調出的藕粉過濃，則可以加入適量的溫開水來補救，加水以后的藕粉會變軟稀一些。但藕粉沖的太稀就不太好補救，因為直接加藕粉是很難把讓它變成均勻的糊狀。