姜汁紅糖膏需要熬制很長(zhǎng)的時(shí)間，先將紅棗和生姜切成碎末，然后和紅糖一起倒入鍋中，再加入適量清水小火慢燉2個(gè)小時(shí)左右即可。姜汁紅糖膏有驅(qū)寒除濕，暖身養(yǎng)胃的功效，特別適合女性朋友食用。姜汁紅糖膏的濃度比較高，一般每天取少量沖水喝最合適。

　　姜汁紅糖怎么熬成膏

　　大家都知道姜汁紅糖水是具有極高醫(yī)用價(jià)值的飲品，對(duì)我們的身體有驅(qū)寒除濕，暖身養(yǎng)胃的功效，特別適合生理期中的女性朋友飲用，還有補(bǔ)血養(yǎng)顏的作用。姜汁紅糖不僅能熬制糖水飲用，還能做成姜膏食用，下面就來(lái)看看具體的制作過(guò)程吧。

　　準(zhǔn)備材料：生姜、紅棗、紅糖

　　方法步驟

　　1、先將紅棗去核，生姜洗凈

　　2、再將紅棗和生姜切成碎末

　　3、將切好的碎末以及紅糖倒入鍋中

　　4、再加入適量的清水均勻攪拌

　　5、用小火慢燉2個(gè)小時(shí)左右即可

　　6、熬制好的姜膏要用玻璃瓶盛裝起來(lái)冷卻

　　姜汁紅糖膏需要長(zhǎng)時(shí)間熬制才能形成，等到鍋中看不到明顯的水分時(shí)就差不多好了，在熬制過(guò)程中要不斷用鍋鏟攪拌，一方面是為了熬制的姜膏更加細(xì)膩柔和，一方面是為了防止姜膏粘在鍋壁上凝固。生姜最好選擇比較老的姜，熬出來(lái)的味道更加濃郁。