姜汁紅糖膏需要熬制很長(zhǎng)的時(shí)間,先將紅棗和生姜切成碎末,然后和紅糖一起倒入鍋中,再加入適量清水小火慢燉2個(gè)小時(shí)左右即可。姜汁紅糖膏有驅(qū)寒除濕,暖身養(yǎng)胃的功效,特別適合女性朋友食用。姜汁紅糖膏的濃度比較高,一般每天取少量沖水喝最合適。
姜汁紅糖怎么熬成膏

大家都知道姜汁紅糖水是具有極高醫(yī)用價(jià)值的飲品,對(duì)我們的身體有驅(qū)寒除濕,暖身養(yǎng)胃的功效,特別適合生理期中的女性朋友飲用,還有補(bǔ)血養(yǎng)顏的作用。姜汁紅糖不僅能熬制糖水飲用,還能做成姜膏食用,下面就來看看具體的制作過程吧。
準(zhǔn)備材料:生姜、紅棗、紅糖
方法步驟
1、先將紅棗去核,生姜洗凈
2、再將紅棗和生姜切成碎末
3、將切好的碎末以及紅糖倒入鍋中
4、再加入適量的清水均勻攪拌
5、用小火慢燉2個(gè)小時(shí)左右即可
6、熬制好的姜膏要用玻璃瓶盛裝起來冷卻
姜汁紅糖膏需要長(zhǎng)時(shí)間熬制才能形成,等到鍋中看不到明顯的水分時(shí)就差不多好了,在熬制過程中要不斷用鍋鏟攪拌,一方面是為了熬制的姜膏更加細(xì)膩柔和,一方面是為了防止姜膏粘在鍋壁上凝固。生姜最好選擇比較老的姜,熬出來的味道更加濃郁。