萵筍可以放到冰箱保存，沒有削皮的萵筍將頭部葉子掐掉，和莖干分開放到冰箱保存即可，已經(jīng)削皮的萵筍，要用保鮮袋或保鮮膜密封，然后再放到冰箱里面，這樣能避免出現(xiàn)氧化變紅的情況。將萵筍放到冰箱里面，可以保存7天左右時間。

　　萵筍能不能放在冰箱保存

　　萵筍可以放到冰箱里面保鮮，但是在保存的時候要注意方法，沒有削皮的萵筍要先將頭部的葉子掐掉，將葉子和莖干分開保存，已經(jīng)削皮的萵筍要用保鮮膜或保鮮袋密封，然后再放到冰箱里面，以免出現(xiàn)氧化變紅的情況。

　　將萵筍放到冰箱冷藏室里面保存，可以存放7天左右的時間，但需注意，萵筍在放入冰箱前最好不要用清水清洗，否則保存時間會縮短，只能放3-5天左右時間。

　　萵筍放久了還能不能吃

　　萵筍存放比較久，沒有出現(xiàn)變軟、變紅、流汁的情況，聞起來也沒有異味，那么還是可以繼續(xù)食用的，只不過萵筍的營養(yǎng)成分和口感會下降而已。

　　若萵筍存放久，出現(xiàn)了變質(zhì)發(fā)霉的情況，就不適合再食用了，另外，萵筍存在時間超過一周，不管是否出現(xiàn)變質(zhì)，都不建議食用，否則會出現(xiàn)腹痛、腹瀉等對健康不利的情況。