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姬松茸怎么吃,姬松茸的做法

來源:鮮淘網 2019-06-30 14:22:19      水果之家果果 手機版

  姬松茸大家都很熟悉,它是高營養的菌菇食物。姬松茸在云南特別盛產,新鮮的姬松茸味道鮮嫩,受到人們的喜愛和推崇。姬松茸怎么吃好吃呢,它的吃法很多,可以煲雞湯、可以炒來吃,還可以煮粥喝,一起隨小編來看看姬松茸的做法吧!

  姬松茸怎么吃

姬松茸怎么吃,姬松茸的做法

  姬松茸的吃法很多,無論是炒、燜、做湯還是煮粥,風味都非常好它是珍稀菌菇食品,有很好的保健作用,近幾年在市場上特別的火,經常做來吃可以增加人體的免疫能力,姬松茸和松茸是完全不同的野生菌,在吃的時候一定要區分開來。姬松茸一直備受關注,來看看姬松茸的做法吧!

  姬松茸的做法

  1、姬松茸燉雞

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  準備食材:姬松茸300g、土雞半只,淮山、紅棗、鹽、油、枸杞適量

  將姬松茸用清水洗凈,再用溫水泡發,把土雞切塊,先凈后除水,過濾掉浮油,將雞塊洗凈。在鍋中倒入適量的鹽,加入大蒜、姜片爆香,然后再加入除好水的雞塊,加水燒開后文火慢慢燉1.5小時,再加淮山、紅棗、枸杞子燉半小時,加入鹽調味就好了。

  2、姬松茸炒魷魚

  準備食材:姬松茸200g、魷魚300g、大蒜、姜、蔥、油、鹽、雞精等適量

  將鮮魷魚切細條狀、用沸水除水,在鍋中倒入適量的油,加入大蒜、姜、蔥爆香,加入洗凈切好的姬松茸,炒到姬松茸熟軟,再加入下魷魚絲,加入鹽、雞精調味,翻炒幾下就可以起鍋了。

  3、姬松茸粥

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  準備食材:大米150克、干姬松茸30克、鹽少許

  姬松茸提前泡至1晚,再用淘米水泡20分鐘,洗凈后切丁,將米入鍋煮開后,再轉文火煮至20分鐘,加入姬松茸丁,再煮25分鐘。加入適量的鹽,風味更佳,可以滴2滴油,香味更好。煮的過程中,要注意要攪拌。

  結語:關于姬松茸怎么吃以及姬松茸的做法大家都清楚了,想要一品美味的朋友,可以在家動起來了,姬松茸的食材在網上也可以買,風味非常好哦。

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