蛇果的皮盡量不要削，因?yàn)樯吖钠ぶ泻写罅康纳攀忱w維、維生素以及多肽等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，削皮會(huì)對(duì)蛇果的營(yíng)養(yǎng)造成一定的損失，但是蛇果的皮上會(huì)有蠟存在，很多商家為了節(jié)約成本，使用廉價(jià)含有重金屬的工業(yè)蠟來替代食用蠟，所以大家購(gòu)買時(shí)一定要注意。

　　吃蛇果要不要削皮

　　蛇果的皮中含有非常多的膳食纖維、維生素以及多肽等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，食用對(duì)人體有一定的好處，但是在口感方面沒有果肉那么細(xì)膩，想要好一點(diǎn)的口感可以將蛇果的皮削掉后在食用。

　　蛇果的皮上含有幾種蠟，一種是果蠟，是可以進(jìn)行食用的，是在蛇果生長(zhǎng)過程中保護(hù)自己的一種物質(zhì)，是一種脂質(zhì)物質(zhì)。一種是食用蠟，因?yàn)榇蠖嗟纳吖际沁M(jìn)口的，所以都會(huì)涂一層食用蠟。

　　因?yàn)檫\(yùn)輸過程需要很長(zhǎng)時(shí)間，食用蠟可以延長(zhǎng)保質(zhì)期，食用蠟是可以進(jìn)行食用的。還有一種廉價(jià)的工業(yè)蠟，商家為了節(jié)約成本，使用工業(yè)蠟來替代食用蠟，工業(yè)蠟中含有重金屬，食用會(huì)對(duì)人體造成傷害。