普洱餅茶和磚茶區(qū)別在于外形上一個(gè)是餅形,而另一個(gè)是磚形,不過二者都是緊實(shí)茶,以前七八級作餅茶,九十級作磚茶,不過現(xiàn)在的普洱茶,它的外形與質(zhì)量早就沒有太大的關(guān)系了,現(xiàn)在磚茶、餅茶都有原料的凹凸之分。
普洱餅茶和磚茶的區(qū)別

餅茶:餅茶的外形是餅狀的,喝的時(shí)候只需要撬下來一塊,餅茶比較受蒙藏地區(qū)喜歡,比較容易攜帶,餅茶有大有小,通常指的七子餅就是這種茶,標(biāo)準(zhǔn)的七子餅都是357克,餅茶是曬青毛茶經(jīng)制作處理后置規(guī)模中拍壓制成餅團(tuán)狀的茶。
磚茶:磚茶又叫蒸壓茶,主要是經(jīng)過高溫高壓蒸壓而成的,它的外形像磚一樣,是緊壓茶中比較有代表性的一種。以茶葉、茶莖,有時(shí)還以茶末壓制成的塊狀茶。磚茶的大小也有很多種,通常四餅磚茶加起來是一個(gè)單位。