女兒茶是普洱茶的一種，屬于特種茶，早年是從云南當做進貢的茶運到北方的，盛行于清代宮廷。現在的女兒茶，多以采摘細嫩毛尖的古樹春茶為主，鮮葉細嫩，故又名女兒茶。泰山的女兒茶屬于炒青綠茶，湯色碧綠，喝起來有濃郁的泰山板栗的清香，有耐沖泡的特性。
女兒茶是特種茶，不屬于任何一類茶，早在《紅樓夢》中就有提到過女兒茶，它是一種普洱茶，因品質極佳，被稱為普洱茶中的極品。泰山也有一女兒茶，帶有濃郁的泰山板栗的清香味，和古老的女兒茶不同，是當地的特產茶，屬于炒青綠茶。
女兒茶當屬云南的最為著名，云南以普洱茶聞名于世，當地種栽最好的普洱茶，品質在全國堪稱首位。早在清朝時期就有了女兒茶一說，當地的女孩子，會采摘春茶，備嫁時用，所以叫女兒茶，最早喝的女兒茶，就是普洱茶。
避免太陽直射：存放普洱茶一定要陰涼干燥，避免太陽直射。||生熟分開：最好將生茶和熟茶分開存放與紙箱中。||離地離墻：裝有普洱茶的紙箱放在木架上離墻存放。||保持濕度：潮濕季節做好......
加工方式不同：普洱生茶是新鮮茶葉自然陳放加工而成，熟茶需要經過渥堆、發酵等復雜的工藝支撐。||顏色不同：普洱生茶呈墨綠色或青綠色，普洱熟茶多為黑色或紅褐色。||香氣不同:普洱生......
1、外觀顏色：生普洱顏色發青，以墨綠色為主，而熟普洱顏色為黑色或紅褐色。2、發酵方式：普洱生茶是自然轉化，熟普洱經過人工發酵渥堆工序。3、口感：生普洱入口苦澀，茶湯清......
普洱熟茶可以通過外觀、茶湯、香味看好壞。好的普洱熟茶擁有勻整、結實的干茶條索，且色澤褐紅、潤澤，它泡出來的茶湯顏色明亮，多偏向深紅色，帶有濃郁的陳香，少有濃郁的渥......
2019-09-03 15:04:01
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