毛豆和黃豆是同一種植物,不同時期的產物,它和黃豆在用途上也有著很大的區別,黃豆多被用于制作豆漿或是豆腐,而毛豆則是被當作一種蔬菜食用,那么毛豆是什么季節的,什么樣的人不能吃毛豆呢?一起來了解一下吧!
毛豆是什么季節的

毛豆是春季末、夏季初的蔬菜,一般在5—6月份采收上市,不過不同的毛豆品種,以及播種時間的不同,會導致毛豆成熟的時間有所不同,其中東北的毛豆,種植的時間會相對晚一些,成熟的時間則是在秋季的9—11月份。
國內種植的毛豆大部分的收獲季節都是在春末夏初,僅有較為寒冷的地區收獲時間較晚,而在夏季則是食用毛豆較好的季節,在夏季吃毛豆不僅可以起到清熱解毒的作用,還可以增進食欲,彌補夏季的食欲不振,以及為身體補充所需營養。
什么樣的人不能吃毛豆

食用毛豆對于人體健康非常有好處,但毛豆并不適合所有人吃,對于腸胃不好者,或是患有尿毒癥的人來說,食用毛豆會對身體造成一定的影響,所以這兩類人不宜食用,什么樣的人不能吃毛豆具體如下:
尿毒癥患者:毛豆中含有豐富的鉀,尿毒癥患者食用后會加重腸胃的負擔,所以尿毒癥患者最好不要食用毛豆;
對黃豆過敏者:毛豆和黃豆屬于同一植物,不同時期的產物,所以對黃豆會過敏的人,也不能吃毛豆;
幼兒:毛豆不易消化,對于年紀較小的兒童來說,幼兒的腸胃較弱,食用后不易消化,容易一引起腹脹、消化不良等情況;
腹瀉者:毛豆能起到促進腸胃蠕動的作用,對于腹瀉者來說,食用后會加重自身癥狀,所以最好不要食用;
脾胃虛弱者:毛豆食用后會刺激腸胃,而且毛豆屬于豆類,不宜消化,所以脾胃虛弱者最好不要食用毛豆。
以上就是關于毛豆是什么季節的,以及什么樣的人不能吃毛豆問題的解答。毛豆適合大多數人食用,不過毛豆也不宜食用過多,因為毛豆屬于豆類,不易消化,食用過多會不易消化,造成消化不良,或是腹痛、腹瀉等癥狀,所以毛豆最好不要食用過多。