由于駱駝在沙漠中都是吃的鹽堿食物，因此駝奶的的味道會(huì)有一點(diǎn)略咸，此外新鮮的駱駝奶中還會(huì)有細(xì)菌，細(xì)菌對人體有害，因此不建議直接喝，喝之前需要將其煮開了再飲用。還可以到當(dāng)?shù)氐哪撩窦液劝l(fā)酵的駝奶，或者是買駝奶粉進(jìn)行沖飲。

　　駱駝奶怎么喝

　　新鮮的駝奶和之前一定要煮沸消毒，這樣才能飲用。但是由于由于特殊的地理原因，新鮮的駝奶奶基本都很少喝得到，大多地區(qū)的人喝駝奶都是買駝奶粉進(jìn)行沖調(diào)，將駝奶加工成奶粉是很好的存儲(chǔ)方法之一，沖調(diào)時(shí)主要注意對溫度的控制，這樣才能發(fā)揮駝奶全面性的功能價(jià)值。

　　沖調(diào)駝奶：建議用六到八倍的溫水進(jìn)行沖調(diào)，溫水沖下去之后要快速攪拌開來，以免起坨，具體的還要根據(jù)個(gè)人口味可以進(jìn)行調(diào)整。其中溫度以五十度左右(40-60度)為宜，如果溫度過高，會(huì)使得駝奶中的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)會(huì)被損壞，如果溫度過低，會(huì)使得奶粉泡不開。