空心菜作為人們餐桌上的一道常菜，深受大眾喜愛。現在市面上的空心菜種類大多為柳葉空心菜和大葉空心菜，那么是柳葉空心菜好還是大葉空心菜好呢?柳葉空心菜耐旱好種植，市場上越來越多，那么柳葉空心菜種子怎么種呢，一起隨小編來看看吧!

　　柳葉空心菜好還是大葉空心菜好

　　不管是柳葉空心菜還是大葉空心菜，它們的營養價值都是一樣的，含有豐富的維生素和粗纖維。口感上也沒有特別大的不同，不過柳葉的吃起來要更香一點，喜歡菜葉多一點的就選大葉空心菜，喜歡菜梗多一點的就選柳葉空心菜。

　　柳葉空心菜種子怎么種

　　柳葉空心菜雖然好種植，但是也是需要方法和時間的，下面就為大家帶來柳葉空心菜怎么種。

　　1、浸種：柳葉空心菜種子殼厚，需要浸泡16~20個小時。

　　2、催芽：每天噴水兩次，打濕種子和種植土面即可。

　　3、當幼苗長到兩厘米時即可每天澆一次水。

　　4、等待空心菜成熟，一般在空心菜長到10~15厘米就可以采摘了。

　　以上就是對柳葉空心菜好還是大葉空心菜好的介紹了，二者的區別不大，大家可以放心隨意購買。柳葉空心菜種子怎么種也告訴大家了，要注意的是：柳葉空心菜比較耐旱，在種植的時候，不要澆太多水。