綠色的鳳凰蜜瓜選購的時候先看外表紋路,紋路越密、越碎的,哈密瓜成長越甜。看瓜蒂的蒂頭有沒有干燥,越干燥代表越熟。看瓜臍的擠壓程度,是否松軟綿密,如果是非常軟的瓜臍那就是成熟的蜜瓜。最后看果皮顏色,呈綠色偏淡黃的最好。
鳳凰蜜瓜綠色的怎么選

1、看網紋
哈密瓜在生長過程中越茂盛,內部就會向外擠壓的越厲害,重復這個過程,造成所有網絡分明的紋路,代表王文果實成長的很好,網紋如果凹陷,則可能果實成長的過程不妥善,質量較差。
2、看瓜蒂
呈T字型的蒂頭越干燥代表越熟,反之越不熟。全干則為全熟。
3、看瓜臍
蒂頭的另一端即為瓜臍,果實后熟成時,瓜臍會變軟變黃,可輕輕擠壓檢視。這時也是果肉最松軟綿密最佳賞味時刻。
4、聞香看瓜皮
熟成的鳳凰蜜瓜,整顆果實會由綠色呈淡黃色,還會散發淡淡的果香,非常好聞。