冬天天氣寒冷吃的大部分食物都是熱物,體內(nèi)容易積火,而蘿卜為寒物,所以冬天吃蘿卜可祛火生津。夏天天氣炎熱,吃瓜果、喝冷飲,體內(nèi)容易積寒氣,而生姜性熱,適當(dāng)?shù)氖秤蒙梢造畛w內(nèi)的寒氣,也就是不容易出現(xiàn)腹瀉等情況。
夏吃蘿卜冬吃姜的道理

夏天天氣炎熱,熱內(nèi)的陽(yáng)氣就會(huì)往外散,體內(nèi)的陽(yáng)氣少腸胃就容易受涼,而且在夏天還經(jīng)常食用冷飲等食物,會(huì)容易出現(xiàn)腹瀉等情況,生姜辛溫,有驅(qū)寒的功效,所以才說(shuō)夏吃姜。冬天就正好相反,而且冬天往往會(huì)進(jìn)食很多溫?zé)岬氖澄铮菀桩a(chǎn)生內(nèi)熱,從而導(dǎo)致上火,而蘿卜性涼味甘,冬季食用能夠調(diào)理內(nèi)火虛旺,起到清熱的作用,所以才冬天吃蘿卜。
夏天食用生姜還能起到促進(jìn)食欲的作用,夏天天氣炎熱,會(huì)引起食欲不振。而生姜中含有的姜辣素能夠刺激唾液和胃液的分泌,促進(jìn)腸胃,增強(qiáng)消化功能,起到開胃健脾、增進(jìn)食欲的作用。