番石榴不僅營養(yǎng)豐富，而且口感很好吃。那么我們在購買番石榴的時候一定要選到成熟的番石榴，那么番石榴怎么判斷熟沒熟?番石榴什么時候成熟呢?接下來果果就帶大家了解番石榴的相關(guān)知識吧。

　　一、番石榴什么時候成熟

　　1、番石榴什么時候成熟：

　　一般芭樂是全年開花結(jié)果的，6-8月也有果實，也可以食用但是比較酸澀，如果想品嘗最甜美的芭樂，那就要等到10月份左右了，才算真正的成熟，所以說10月份一直到3月份都是芭樂的銷售旺季。

　　2、番石榴什么時候上市：

　　番石榴是冬季的水果，一般在1月份左右上市。番石榴味道甘甜多汁，果肉柔滑，果心較少無籽，常吃可以補(bǔ)充人體所缺乏的營養(yǎng)成分，可以強(qiáng)身健體提高身體素質(zhì)。

　　比起蘋果，番石榴所含有的脂肪少38%，卡路里少42%。番石榴既可做新鮮水果生吃也可煮食，煮過的番石榴可以制作成果醬、果凍、酸辣醬等各種醬料。

　　在制作各種醬汁、水果沙拉、派、布丁、冰激凌、優(yōu)格以及某些飲品的時候加入番石榴也能增加風(fēng)味。

　　番石榴既可以帶皮也可以剝皮食用，食用前需將果實一切為二，可根據(jù)烹飪需要酌量加入。

　　3、什么時候吃番石榴最好：

　　芭樂可以放一點時間到有點黃的時候才是最好吃的。芭樂最好在11--3月這個時候吃是最好的因為它是熱帶、亞熱帶水果。

　　或者，也可以在午飯前半個小時吃。芭樂可以放一點時間到有點黃的時候才是最好吃的。

　　芭樂最好在11--3月這個時候吃是最好的因為它是熱帶、亞熱帶水果。 或者，也可以在午飯前半個小時吃。

　　芭樂，也是人們常說的番石榴，為熱帶、亞熱帶水果，原產(chǎn)美洲，現(xiàn)在華南地區(qū)及四川盆地均有栽培，香甜可口。

　　成熟的番石榴為淺綠色，果皮脆薄，食用時一般不用削皮，果肉厚，清甜脆爽。其營養(yǎng)豐富，含有豐富的和鐵，芭樂在臺灣算是土生水果之一，在臺灣屬于一等一的減肥水果，是市場上能見到的很好的減肥水果。

　　可以預(yù)防高血壓，肥胖癥，還可以排毒促進(jìn)消化。可促進(jìn)新陳代謝、調(diào)節(jié)生理機(jī)能、常保身體健康，很適糖尿病患者食用，而且芭樂內(nèi)的維生素C有治男性不育癥的功效。另外果實也富含蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，多吃易便秘。

　　二、番石榴怎么判斷熟沒熟

　　番石榴怎么判斷熟沒熟：

　　1、根據(jù)自己的喜好來判斷：

　　如果喜歡吃脆一點的番石榴，可以選擇那種捏起來比較硬的，表皮比較光滑的，顏色比較淡的;如果喜歡吃軟一點的番石榴，可以選擇那種摸起來比較有彈性的，香味也比較濃郁的。

　　2、根據(jù)番石榴的成熟度判斷：

　　想要判斷番石榴是不是成熟了，可以把石榴放在掌心，然后用手輕輕的捏一捏，若是發(fā)現(xiàn)捏的地方有凹陷，手指感覺石榴略有彈性，那說明已經(jīng)成熟了;若是發(fā)現(xiàn)還很硬，一點都捏不下去的話，說明石榴還是未成熟的。

　　3、根據(jù)番石榴的氣味判斷：

　　如果是已經(jīng)成熟了的番石榴，則其味道不需要你靠得鼻端太近也是可以聞得到的，這種香味非常的甜美，如果你對麝香熟悉的話，會感覺番石榴也有一點點麝香的味道喲。若是未成熟的番石榴，幾乎沒有明顯的香味的。

　　4、根據(jù)番石榴的顏色判斷：

　　番石榴若是成熟了的話，其表皮會由鮮亮的綠色逐步轉(zhuǎn)變?yōu)榉浅Ｈ岷偷狞S綠色。當(dāng)然，有些番石榴成熟后，其表皮則單純的呈現(xiàn)為白色或者黃色。若是能夠遇到呈粉色的番石榴的話，那說明你的運氣實在是太好了，這樣的番石榴可是較為上品的。

　　5、根據(jù)番石榴的外觀判斷：

　　番石榴的表皮若是有斑點，或是有裂痕的話，一般是不建議選購的。優(yōu)質(zhì)的番石榴，通暢都是表皮光滑的，沒有任何的斑點和裂痕。若是你不小心買了有斑點和裂痕的番石榴，很有可能不僅口感不好，而且果實可能已經(jīng)損壞了，對人體健康不利喲。

　　6、根據(jù)番石榴的重量判斷：

　　可以把體積差不多大小的番石榴掂在手里，左右分別掂量一下，仔細(xì)感受哪一個石榴更重一些。如果是優(yōu)質(zhì)的番石榴，水分一般會比較多，托起來時會感到沉甸甸的，有重量感;若是劣質(zhì)的番石榴的話，通常拿起來感覺到輕飄飄的，沒有水分，干癟得很。

　　7、按照番石榴的成熟度判斷：

　　想要判定番石榴是不是成熟了，可以把石榴放在掌心，然后用手輕輕的捏一捏，若是發(fā)現(xiàn)捏的處所有凹陷，手指感受石榴略有彈性，那聲名已經(jīng)成熟了;若是發(fā)現(xiàn)還很硬，一點都捏不下去的話，聲名石榴仍是未成熟的。

　　8、按照番石榴的氣息判斷：

　　若是是已經(jīng)成熟了的番石榴，則其味道不需要你靠得鼻端太近也是可以聞獲得的，這種噴香味很是的甜美，若是你對麝噴香熟悉的話，會感受番石榴也有一點點麝噴香的味道喲。若是未成熟的番石榴，幾乎沒有較著的噴香味的。

　　9、按照番石榴的顏色判斷：

　　番石榴若是成熟了的話，其表皮會由鮮亮的綠色慢慢改變?yōu)楹苁侨岷偷狞S綠色。當(dāng)然，有些番石榴成熟后，其表皮則純摯的呈現(xiàn)為白色或者黃色。若是能夠碰著呈粉色的番石榴的話，那聲名你的命運其實是太好了，這樣的番石榴可是較為上品的。

　　10、按照番石榴的外不美觀判斷：

　　番石榴的表皮若是有黑點，或是有裂痕的話，一般是不建議選購的。優(yōu)質(zhì)的番石榴，暢達(dá)都是表皮滑膩的，沒有任何的黑點和裂痕。若是你不小心買了有黑點和裂痕的番石榴，很有可能不僅口感欠好，而且果實可能已經(jīng)損壞了，對人體健康晦氣喲。

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