先將大蒜去皮后切片靜置10分鐘，將水燒開后加入大蒜和冰糖，繼續燜煮15分鐘即可食用。大蒜冰糖水富含特有的大蒜素，能有效起到殺菌的作用，還有增強人體免疫力的功效，是預防和治療感冒的良藥。

　　大蒜冰糖水怎么煮

　　民間有很多土方子都有預防治療感冒的功效，大蒜冰糖水就是比較常見的一種。大蒜和冰糖都是很常見的材料，日常生活中家家戶戶都會備著，其做法也非常的簡單，下面一起來看看吧。

　　準備材料：大蒜、冰糖

　　方法步驟

　　1、先將大蒜切成片靜置10分鐘

　　2、鍋中加入清水煮沸

　　3、再加入大蒜和冰糖

　　4、煮15分鐘即可飲用

　　大蒜冰糖水是預防治療感冒的良藥，特別是在秋冬季節寒氣比較重，一碗熱騰騰的大蒜冰糖水可以起到殺菌消炎、化痰止咳的功效。大蒜含有豐富的蛋白質、維生素E以及微量元素硒，能有效增強我們的身體免疫力。