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生蠔怎么清洗內(nèi)臟一坨黑的能吃嗎

來(lái)源:鮮淘網(wǎng) 2021-04-23 18:36:41      李李 手機(jī)版

  清洗生蠔要佩戴手套以免被扎傷,先用刷子刷子外殼的泥沙,并將其放入清水中浸泡兩小時(shí),滴入兩滴麻油讓生蠔吐沙,最后將其沖洗干凈即可。生蠔內(nèi)臟一坨黑色部分是它的排泄物和泥沙,不能食用,需要將其清理干凈,食用可能影響健康。

  生蠔怎么清洗內(nèi)臟一坨黑的能吃嗎

生蠔怎么清洗內(nèi)臟一坨黑的能吃嗎

  生蠔怎么清洗

  清洗生蠔首先要帶好手套,然后準(zhǔn)備一個(gè)刷子,將生蠔外殼上的泥沙刷洗干凈,然后將其放在清水中浸泡兩小時(shí),可以在水中滴兩滴麻油,讓其吐沙。浸泡結(jié)束后用水將生蠔沖洗干凈即可。

  生蠔內(nèi)臟一坨黑的能吃嗎

  生蠔內(nèi)臟一坨黑的不能吃,生蠔肚子中的黑色部分是它的排泄物和泥沙,是不能食用的。因?yàn)樯栔饕钤诤@铮判刮镏锌隙〞?huì)有細(xì)菌,食用后可能會(huì)對(duì)健康有影響,在清洗環(huán)節(jié)將其去除干凈比較好。

  食用生蠔注意事項(xiàng)

  生蠔是一種非常美味的食物,生吃也是可以的,但是還是不建議多吃,因?yàn)樯陨柸庵杏性S多微生物和細(xì)菌,容易引發(fā)腸胃不適。同時(shí),生蠔不要與菠菜、柿子一起食用,日常腸胃虛寒者也不建議食用。

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