長(zhǎng)島冰茶雞尾酒需要伏特加2盎司,白朗姆酒1盎司,檸檬汁2盎司,金酒1盎司,白龍舌蘭酒1盎司,糖漿1茶匙,可樂(lè)、冰塊適量。先將除可樂(lè)外的所有原料在雪克壺中搖勻,再往飲杯中放入大半杯冰塊,倒入調(diào)配原料,加滿(mǎn)可樂(lè),加片檸檬片裝飾即可。
長(zhǎng)島冰茶雞尾酒配方

長(zhǎng)島冰茶雞尾酒需要用上專(zhuān)業(yè)的雞尾酒調(diào)制容器,雪克壺、盎司、茶匙以及雞尾酒杯。雪克壺就是專(zhuān)業(yè)雞尾酒調(diào)酒容器,一個(gè)不銹鋼容器,蓋上蓋子可以瘋狂搖晃都不會(huì)撒的容器。盎司是一個(gè)容量單位以及體積單位,有一個(gè)專(zhuān)用的盎司容器。
1、在雪克壺中加入4-6塊冰塊,開(kāi)始倒入2盎司伏特加,1盎司白朗姆酒,2盎司檸檬汁,1盎司金酒,1盎司白龍舌蘭酒以及1盎司糖漿,搖晃均勻。
2、用一個(gè)飲酒杯,裝半杯冰塊,再將剛才調(diào)制好的雪克壺中的酒倒入酒杯中,再加入可樂(lè)至九分滿(mǎn)的狀態(tài),在杯口上別一個(gè)檸檬片,長(zhǎng)島冰茶雞尾酒就制作完成了。
長(zhǎng)島冰茶雞尾酒的酒精度數(shù)在40度以上,屬于烈酒,酒吧里面調(diào)制此款酒還可以添加野莓香甜酒,柯?tīng)N生類(lèi)似冰紅茶的顏色,還可再添加0.5的OZ琴酒、0.5的OZ櫻桃白蘭地,1Z柳橙汁,0.5OZ白蘭地增加酒的烈性。