取50克咖啡粉煮開，牛奶倒入玻璃杯中，玻璃杯放入開水中隔水慢慢加熱，將煮開的咖啡和牛奶各取100ml倒入杯中，根據口味加入適量白砂糖和奶精，用勺子慢慢攪拌均勻。牛奶咖啡有濃濃的奶香味和濃郁的咖啡苦味，不宜空腹和睡覺前飲用。

　　咖啡加牛奶怎么調法

　　注意比例

　　牛奶和咖啡調制時的比例一般為1:1，牛奶要選用純牛奶，奶香味更濃，咖啡的味道比較濃郁香苦，等量的咖啡和牛奶調制是最合適的，取100ml的牛奶和50克的咖啡粉，再準備一些細白砂糖和奶精備用。

　　調制方法

　　牛奶不宜煮開，先燒開一壺熱水，倒入一個較大的碗中，然后用玻璃杯盛裝牛奶，放入開水隔水加熱，咖啡可以直接用咖啡壺煮最好。如果沒有咖啡壺，可以直接用開水沖開，倒入100ml開水即可，將咖啡和牛奶一起倒杯中，根據自己口味加入適量的奶精和白糖，用勺子攪拌均勻即可。

　　調制好的咖啡牛奶呈現棕紅色，味道既有牛奶的奶香味，又有咖啡淡淡的苦味。咖啡牛奶可以當做美味的飲料飲用，但不能當做牛奶等乳制品來補充蛋白質，切忌不要在空腹時飲用，也不要在睡覺前飲用，這樣會傷害腸胃和印象睡眠。