espresso是濃縮咖啡，味道甘苦濃厚，美式咖啡是在濃縮咖啡的基礎上再加水沖制而成，味道比較淡。espresso是用意大利咖啡機煮制，用一定的壓力和水溫快速淬取而成，美式咖啡一般就是我們喝的速溶咖啡。

　　espresso和美式咖啡的區別

　　espresso是用意大利咖啡機煮出來的濃縮咖啡，所以味道比較濃。我們平時喝的卡布奇洛、拿鐵等都屬于意大利咖啡，味道非常的純正、濃郁，所以深受大家的喜愛。而美式咖啡最常見的就是大家平時喝的速溶咖啡，加入熱水就能立即享用，所以味道比較清淡。

　　制作工藝不同

　　咖啡以制作工藝的不同分為意式咖啡、法式咖啡、美式咖啡。意式咖啡是用用意大利咖啡機煮制而成，用一定的壓力和水溫快速將咖啡粉淬取出咖啡液，一般用時30秒左右，提取出來的就是espresso了，再就可以制作成我們熟悉的卡布奇洛、拿鐵等。美式咖啡也是意大利咖啡的一種，所以在工藝上大同小異，由于當地人喜歡喝口味較淡的咖啡，于是把意大利濃縮咖啡加入熱水速沖飲用，就形成了現在的美式咖啡。