海帶和柚子可以一起適量食用，不僅能補充營養、清熱降火還能潤腸通便。海帶中含有豐富的礦物質、蛋白質，而柚子中含有豐富的果酸、糖類，它們兩者各有各的營養成分，一起食用有一定的互補作用，能為身體提供所需要的各種營養素。

　　海帶和柚子一起吃的好處

　　海帶、柚子都屬于寒涼的食物，適量的一起吃有利于調節身體內的燥熱程度，降低火氣，具有清涼降熱的作用，尤其是對于一些體質燥熱的人群來說，可以食用。不僅如此，海帶中含有膳食纖維、膠質成分，而柚子中的水分充足、還含有大量的膳食纖維，食用后有利于促進腸胃的蠕動，幫助排便。

　　海帶和柚子同吃的注意事項

　　1. 體質寒涼者少吃：柚子和海帶均是性味寒涼的食物，一起吃會產生一定的寒氣，不宜多吃，尤其是一些本身就體質寒涼的人群，應避免過多食用，以免影響身體的健康。

　　2. 甲亢患者不宜食用海帶：海帶中的碘含量十分的豐富，不建議甲亢患者大量食用，會影響病情的恢復。

　　3. 海帶不宜浸泡太久也不宜煮太久：干海帶在烹飪前，需要用清水泡發后才能食用，但浸泡時間不宜超過6小時，浸泡太久，可能會影響海帶的口感，以及水溶性維生素等營養物質的流失。海帶在煮時，一般煮15分鐘左右即可，這樣既能保證海帶的口感，還不會導致海帶營養的過度流失。