梭子蟹死了是沒有毒的，梭子蟹是海蟹，海蟹死后，只要是冰鮮的，是可以吃的，但是如果沒有進(jìn)行冷凍處理的梭子蟹死了是不能吃的。梭子蟹的成活率很低，一般遇到冰塊后就會死掉，從海里里邊打撈出來的時候是活的，但這個過程中間，梭子蟹缺氧就會死亡。

　　梭子蟹死了有毒嗎

　　梭子蟹死了沒有毒，只要是快速冷凍了，就沒有機(jī)會繁衍細(xì)菌，也是可以吃的，不過腐爛了就別吃了，雖然海蟹死了是可以吃的，但河蟹死了建議不要吃，河蟹死后會產(chǎn)生一些毒素，對人體有危害，河蟹死后蟹體內(nèi)的細(xì)菌會迅速繁殖并擴(kuò)散到蟹肉中，不建議食用。

　　冷凍的梭子蟹最好是用鹽腌一下，然后放入冷凍箱里，什么時候要吃了再拿出來，冷凍的梭子蟹在運(yùn)輸?shù)倪^程中冰水不會完全化掉，這樣的梭子蟹也還是新鮮的，到家后應(yīng)該立即放進(jìn)冷凍箱，但還是建議不宜久放，盡早食用為宜。