現(xiàn)在正是吃大閘蟹的季節(jié)，也是蟹肉比較肥比較嫩，大閘蟹身體有很多的營(yíng)養(yǎng)，馬上就要十月一放假，在家可以做美味的大閘蟹吃，大閘蟹吃起來(lái)有點(diǎn)復(fù)雜，新手第一吃，那大閘蟹怎么吃新手，大閘蟹不能吃的部位圖，我們一起來(lái)看看大閘蟹吃法。

　　大閘蟹怎么吃新手

　　步驟一：用剪刀把大閘蟹的腳剪掉，剪開(kāi)三個(gè)關(guān)節(jié)，用尖腳段頂出上一節(jié)蟹腿肉吃掉，

　　步驟二：吃蟹蓋部分的時(shí)候，把三角形的蟹胃挑出扔掉，里面的蟹黃是可以吃的，螃蟹腸是位于蟹臍中間,呈一條黑線，要去掉。

　　步驟三：再把蟹身部分的中間有個(gè)呈六角形的片狀的蟹心，它在蟹的中央位置，在一塊黑色膜衣下，可拿一只蟹腳尖挑出蟹心。

　　步驟四：最后把蟹身的兩側(cè)有蟹腮，帶有較多的致病菌和污物，也要挑出來(lái)丟掉。

　　步驟五：把蟹身分成兩半，方便吃蟹肉和蟹黃部分，可以蘸醬吃也可以直接吃。

　　大閘蟹怎么吃新手按上的步驟就可以把大閘蟹吃干凈了，吃的時(shí)候注意有幾個(gè)地方是不能吃的，蟹胃、蟹腸、蟹心、蟹腮，里面都是有細(xì)菌的，吃的時(shí)候記得把這些部位去掉，下面是大閘蟹不能吃的部位圖，我們一起來(lái)看看。

　　大閘蟹不能吃的部位圖

　　1、蟹胃：

　　蟹胃是在打開(kāi)蓋子的蟹蓋上，在中間部位有一個(gè)像三角狀的東西就是蟹胃，是大閘蟹不能吃的部位。

　　2、蟹腸：

　　蟹腸是在大閘蟹身體下端，在蟹黃和蟹肉之間，中間有一個(gè)黑色的東西就是蟹腸，是大閘蟹的排泄地方，是大閘蟹不能吃的部位。

　　3、蟹心：

　　蟹心在大閘蟹身體的中間位置，上面有一層黑色的東西，那就是蟹心，是個(gè)六角形的形狀，不能吃。

　　4、蟹腮：

　　蟹腮是在大閘蟹身體的兩邊，長(zhǎng)得像眉毛一樣，也是大閘蟹不能吃的部位。

　　以上是大閘蟹怎么吃新手，大閘蟹不能吃的部位圖，相信新手都知道哪些部位不能吃，該怎么吃，放假在家可以好好享受了，大閘蟹要趁熱吃，冷了就不是很好吃了哦。