鮮花餅中是真的加入了鮮花的,一些高原玫瑰、百合花都是可以直接食用的,用花瓣和冰糖熬制成醬料,然后加入一些芝麻、花生制作成餡料,這樣做出來的鮮花餅不僅口感酥脆,還帶有濃濃的花香味,非常的受歡迎。
鮮花餅真的是鮮花做的嗎

鮮花餅是云南省特產美食,具有悠久的歷史,相傳早在300多年前就已經發明出來了,是由云南當地的一名制餅師傅創造出來的。鮮花餅就是在酥餅的基礎之上,用各種鮮花的花瓣來制作成餡料,這樣做出來的鮮花餅就具有濃濃的花香味。
鮮花餅需要用到的最重要材料就是高原玫瑰“大甜瓣”,這種玫瑰花和普通的玫瑰花不同的是它的花瓣帶有甜味,并且是可以直接食用的,所以用這種花瓣來制作鮮花餅,味道會更香濃一些,并且這種玫瑰花的主要產地就是在云南省。
鮮花餅的做法其實非常簡單,只需要將一些花瓣和冰糖熬制成鮮花醬料,然后再加入花生、芝麻、核桃仁等熬制成餡料即可。面粉中加入一些豬油,就能制作成酥皮,做好的鮮花餅放在烤箱上用170度火烤20分鐘左右就可以了。