常見(jiàn)的野山姜只有一種，野山姜是野生姜的總稱。現(xiàn)在的野山姜很稀少，所見(jiàn)的多為人工種植。野山姜植株高達(dá)35至70厘米，有橫生分枝根莖，一般只有2至5片葉子，不多見(jiàn)，葉子常呈現(xiàn)為披針形或狹長(zhǎng)橢圓形，葉背面有短小的絨毛，很柔軟。

　　野山姜有幾種

　　野山姜目前只有一種，野山姜的花呈2朵聚生，花中可以見(jiàn)到退化的小花殘跡狀。退化的小花殘跡，花呈現(xiàn)棒狀排列，白色帶有紅色的脈紋。果實(shí)呈現(xiàn)為球形或橢圓形，果熟時(shí)為橙紅色。種子則是多角形，長(zhǎng)約5毫米左右，帶著樟腦味道。

　　野山姜又叫黃精，營(yíng)養(yǎng)成份較為豐富，例如有機(jī)酸、菸酸、地黃糖甙以及有機(jī)酸等等，吃了它對(duì)身體非常有利。而且對(duì)于高血壓、或者是冠心病人來(lái)說(shuō)，是非常好的食療食物。四川人最喜歡拿野山姜泡菜，泡出來(lái)的菜風(fēng)味獨(dú)特，潤(rùn)肺效果很好。

　　結(jié)語(yǔ)：野山姜只有一種，很多人喜歡用它來(lái)泡水喝，聽(tīng)說(shuō)也有一定的滋補(bǔ)作用。雖然它天性帶有油膩感，但對(duì)大部分人來(lái)說(shuō)還是很滋補(bǔ)的。脾虛濕氣重者，不宜長(zhǎng)期飲用，會(huì)加重病情。