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洋生姜的腌制方法

來源:鮮淘網 2021-03-08 09:41:35      鮮淘網草莓 手機版

  腌制洋生姜首先要將洋姜清洗干凈并晾干水分,然后在鍋中倒入醋、白糖和食用鹽一起煮成糖醋汁,準備一個消過毒且干凈的容器,將洋生姜和糖醋汁一起放入腌制,十五天左右就可以食用了。洋生姜腌制時間越長口味越好。

  洋生姜的腌制方法

洋生姜的腌制方法

  腌制洋生姜所需的材料:洋姜、白糖、醋、食用鹽

  1、清洗洋生姜

  首先我們將洋生姜清洗干凈,并且晾干洋姜表面的水分。

  2、做糖醋汁

  在鍋中加入醋、白糖、食用鹽一起熬制,煮成糖醋汁。

  3、腌制

  準備一個干凈的容器,將晾干的洋姜和煮好的糖醋汁一起放入容器中腌制,腌制十五天就可以食用了。

  腌制洋生姜的注意事項

  腌制洋生姜一定要將洋生姜清洗干凈并晾干水分,有多余的水分對于洋姜的腌制有著很大的影響;腌制洋生姜的容器在使用之前可以放入鍋中燒開水消毒,以免有細菌影響腌制;洋生姜腌制時間越長,味道也好。

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