凍肉快速解凍的7個方法有：放入冷藏室慢慢解凍；放入保鮮盒中自然解凍；利用微波爐解凍；放入冷水中解凍；利用鋁盆解凍；用醋水浸泡解凍；用鹽水浸泡解凍。其中冷藏室解凍、保鮮盒解凍和冷水解凍時間最長。

　　凍肉快速解凍的7個方法

　　1、冷藏室解凍

　　將凍肉放入冷藏室解凍是很多家庭最經常使用的一個方法，如果第二天需要用肉，可以前一天晚上將冷凍肉放入冷藏室中慢慢解凍，一般時間需要一天左右。

　　2、保鮮盒解凍

　　我們也可以將冷凍肉放入保鮮盒中進行解凍，或者直接用保鮮膜包起來也是可以的，直接將保鮮盒放在桌子上，當天就可以解凍，并且肉的鮮味損失并不大。

　　3、微波爐解凍

　　家用微波爐都有解凍這個功能，如果比較著急使用肉，可以直接將冷凍肉放入到微波爐中，調解凍檔，幾分鐘就可以解凍。

　　4、冷水解凍

　　冷水解凍也是一種非常簡單的解凍方式，但是時間也比較久，如果不著急用肉，可以用保鮮袋將肉裝好并放入冷水中解凍，這樣可以更少的損失肉的鮮味和營養。

　　5、鋁盆解凍

　　如果家中有鋁盆，也可以使用鋁盆給冷凍肉解凍，先將一個鋁盆倒扣在桌子上，將凍肉擋在鋁盆底部，然后再拿一個鋁盆輕輕壓在凍肉上。這個方法是利用了鋁制品的導熱性，凍肉可以利用鋁盆跟周圍的空氣做熱交換，五分鐘左右就可以解凍。

　　6、醋水解凍

　　找一個盆子，盆子中接半盆水，并在水中倒入一些醋，將冷凍肉放入醋水中，基本20分鐘左右冷凍肉就可以解凍了。

　　7、鹽水解凍

　　也可以直接用鹽水來解凍冷凍肉，鹽水可以加速冰的融化，將冷凍肉浸泡在鹽水中，可以快速解凍。