徳芙巧克力保質(zhì)期一般為12個(gè)月。德芙巧克力的品種眾多,如果是一般的純黑巧克力、不含有夾心物的,保質(zhì)期一般是12個(gè)月;如果是添加鮮奶的、含有果仁堅(jiān)果的,保質(zhì)期相對(duì)縮短一半。巧克力在高溫下會(huì)融化,最好放在冰箱儲(chǔ)存,保質(zhì)期以包裝上的時(shí)間為準(zhǔn)。
徳芙巧克力保質(zhì)期時(shí)間

德芙巧克力和普通巧克力一樣,保質(zhì)期一般為12個(gè)月左右,但是德芙巧克力的品種繁多,巧克力里面添加的成分不同,保質(zhì)期就會(huì)有所增減。一般無添加的純黑巧克力保質(zhì)期12個(gè)月左右,如果是添加鮮奶、牛奶、榛果、堅(jiān)果的巧克力,保質(zhì)期會(huì)相對(duì)縮短一半。
夾心的巧克力保質(zhì)期短是因?yàn)槠渲械牟伙柡退岷扛撸还?jiān)果等成分很容易被空氣氧化,氧化后巧克力就容易變質(zhì),所以保質(zhì)期就縮短了,但巧克力的保質(zhì)期還是以包裝上的保質(zhì)期為準(zhǔn),巧克力容易化,最好是低溫保存。