蟹籽和魚子在本質上是有區別的，魚子是指魚卵腌制或干制品的統稱，而蟹籽是指母螃蟹的蟹黃、蟹卵經漂洗曬干而成的產物。在功效上也會有所不同，蟹籽可以治療跌打損傷和腰腿酸痛等。而魚子含有卵清蛋白、球蛋白、卵類粘蛋白等人體所需的營養成分。
蟹籽：蟹籽是螃蟹產下的卵做成的，在螃蟹體內，只有在等到產卵期才會將蟹卵產出，蟹籽是母螃蟹的蟹黃、蟹卵經漂洗曬干得到的產物。蟹籽里面含有豐富的蛋白質和礦物質，這些營養物質能夠提高新陳代謝能力。
魚子：魚子是指魚卵腌制或干制品的統稱，魚子中含有卵清蛋白、球蛋白、卵類粘蛋白和魚卵鱗蛋白等人體所需的營養成分，有利于促進發育、增強體質、健腦等作用。
螃蟹是甲殼類動物，身體被堅硬的外殼所保護。螃蟹主要靠鰓呼吸，生物分類上把螃蟹、蝦、龍蝦和寄居蟹劃分為同一類。螃蟹大多生活在海里或者靠海地區，也有少數生活在陸地上。......
清蒸螃蟹一般要大火蒸15-20分鐘，具體的蒸煮時間根據螃蟹的大小來定，看到螃蟹外殼全部變成紅色就表示已經熟透。蒸螃蟹的時候可以把姜片放到螃蟹上，捆螃蟹的繩子不要去掉，以......
首先用牙刷將螃蟹全身刷洗一遍，并用清水沖洗，在蒸鍋中加入清水，水中加入一勺料酒，并在蒸屜上鋪上姜片去腥，將螃蟹肚子朝上放在蒸屜上，大火燒開后蒸十分鐘即可。再用姜蒜末、生抽......
螃蟹買回來后不建議水養，自來水中缺少反溶解氧，將螃蟹放進去后會導致螃蟹缺氧而死，不過家中要是有養殖螃蟹的專業設備，供氧充足，水養螃蟹會讓它們活的更久。建議將螃蟹放......
2019-10-29 16:41:43
楊瑩
