牛油果在水果中是營養物質非常豐富的水果了，我們會經常買來吃，但是在購買挑選的過程中，很多朋友們并不知道怎么看牛油果熟沒熟，甚至不會挑選，買了沒熟的青色牛油果，回去了也不知道青色牛油果怎么弄熟，不知道的朋友們跟著小編一起來看看吧!

　　怎么看牛油果熟沒熟

　　挑選成熟的牛油果方法很多，最簡單直接有效的方法有兩種，外觀和手感挑選法。

　　1、 從外觀判斷：將牛油果頂部的果蒂剝掉，呈現金黃色是最佳成熟狀態;呈現深咖啡色說明熟過了;呈現淺綠色說明沒有熟。

　　2、 從手感判斷：用食指和拇指卡住牛油果的小頭和大頭，食指輕輕按下去，小頭有些軟，就是成熟完美的牛油果了。

　　青色牛油果怎么弄熟

　　1、 將青色的牛油果在室溫下放于通風處3~4天，顏色呈深色或者摸起來變軟則代表熟透。

　　2、 將成熟的香蕉或蘋果與未熟的牛油果一起放進紙袋里，放于通風陰涼處，1~3天便可成熟。

　　3、 將牛油果用錫箔紙包好放進90度的烤箱中烤十分鐘左右，即可讓牛油果短時間內軟化，且口感和味道都剛剛好。

　　看完上面的介紹，是不是已經知道怎么看牛油果熟沒熟了呢，如果還是不小心挑到了沒熟的牛油果，沒關系，青色牛油果怎么弄熟也是非常簡單的，完全不用擔心。