水牛奶是奶水牛產的奶,而我們平時喝的牛奶,大多是普通的黑白花奶牛產的奶,它的奶味醇厚,沒有腥味。水牛奶的營養價值幾乎是普通牛奶的兩倍,但奶水牛的產奶量非常低,只有普通奶牛的1/4,屬于珍稀奶源。
水牛奶是水牛產的奶嗎

水牛奶是奶水牛產的奶,水牛奶的維生素含量高,適合兒童生長發育,同時它還抗衰老,是老少皆宜的營養食品,我們平時比較熟悉的姜撞奶、雙皮奶都是用水牛奶做的,水牛奶的奶質十分優良,深受消費者的喜愛,也被稱為“奶中優品”。
水牛奶和牛奶都具有豐富的營養價值,不過它們所含的營養物質和營養優勢不一樣,水牛奶乳汁濃厚,飲用起來香濃可口,另外奶水牛產奶量低,物依稀為貴,所以相比較牛奶來說,它的價格要更高一點。