文旦柚從果形上就能看出區(qū)別,文擔(dān)柚的果實(shí)上小下大,有點(diǎn)像葫蘆形,而且果皮顏色綠中泛黃,而普通柚子呈扁圓形的球體,果皮顏色呈黃色。文旦柚時(shí)間放的越長(zhǎng)越好吃,而普通柚子會(huì)越放越干,最開始文旦柚是青色的,等到表皮變得干癟是最好吃的。
文旦柚與普通柚區(qū)別

外觀區(qū)別:文旦的果實(shí)上小下大,較為修長(zhǎng),而且果色綠中泛黃,果皮比較光滑。柚子的外觀像扁圓形的球體,而且果色偏黃,果皮比較粗糙。
果肉區(qū)別:文旦的果肉中籽很小,幾乎沒(méi)有籽,果肉也更為細(xì)嫩甘甜。柚子的果肉切開時(shí)有檸檬酸味,吃起來(lái)略微會(huì)帶有一絲苦味。
產(chǎn)地區(qū)別:文旦的產(chǎn)地主要在于浙江申地帶,文旦在生長(zhǎng)地上結(jié)出的果實(shí)大而且飽滿。普通柚子的產(chǎn)地主要來(lái)源于江西等地帶,果實(shí)也是比較飽滿的。