想要剝出完整的柚子肉,需要先挑選出新鮮、水分充足的柚子,挑選好柚子之后,先將柚子的外皮剝去,再沿著柚子果肉底部筋脈的地方切下去,然后通過切口將柚子的白筋,連同柚子的白皮一起剝掉即可。
柚子怎么剝

剝柚子的方法有很多種,將柚子切掉兩頭,然后對半切開,取一半平放,沿著柚子的果肉的邊緣,在柚子中間切一個小口,通過這個小口將柚子的果肉掰開,這樣就可以非常快速的,將柚子肉上的白筋和白皮剝掉了。
1、柚子需要選擇皮薄有光澤、富有彈性、重量較重、顏色淡黃或橙黃色的柚子,這樣的柚子新鮮、水分充足,而且剝皮較為容易;
2、挑選好柚子后,先用水果刀沿著柚子切一圈,不切到果肉,然后用勺子沿著柚子的切口,將果肉剝離;
3、將果肉剝離后,用水果刀沿著柚子底部最粗的那條筋脈切下去,然后通過切口用手將白筋,連同柚子果肉的薄皮一起剝掉即可。