很多人用獼猴桃榨出來的果汁喝起來會(huì)有點(diǎn)澀,可能是獼猴桃不夠完全成熟。建議大家選捏起來比較軟、聞起來帶有獼猴桃清香的果實(shí)。太硬的獼猴桃沒有成熟口感不好,而太軟、聞起來帶有一股酒味的,是已經(jīng)完全成熟且放置太久的獼猴桃,這種往往已經(jīng)不夠新鮮。
鮮榨獼猴桃汁的做法竅門

如果用獼猴桃榨汁,準(zhǔn)備三四個(gè)新鮮的獼猴桃、適量蜂蜜和純凈水,將新鮮的獼猴桃洗凈去皮切成小塊放入榨汁機(jī)中,往榨汁機(jī)里面加適量純凈水打開榨汁按鈕,榨好汁后倒進(jìn)杯子里加入一點(diǎn)蜂蜜即可飲用。如果想要榨出來的獼猴桃汁更加營養(yǎng)可口,還可以在里面再加入一些其他水果。
另外,雖然獼猴桃的味道和營養(yǎng)價(jià)值都是一絕,但是獼猴桃的皮上有一些小絨毛,如果不小心弄到身上就會(huì)造成皮膚瘙癢。大家在剝皮的時(shí)候可以先將獼猴桃洗凈,之后用刀切去兩端,然后用一把小勺子將果肉掏出來。